CATALOGO: PUGLIA
COMPRENSORIO: OTRANTO
DISTANZA DAL MARE: 5 KM DALLA BAIA DI OTRANTO
AREA: SALENTO
LOCALITA': UGGIANO LA CHIESA
ANIMALI: SI, SE DI PICCOLA TAGLIA
Il Villaggio "Mulino a Vento" situato a soli 5 Km dalla splendida località di Otranto, sorge in uno scorcio naturalistico di rara bellezza, immerso nella tipica campagna salentina, tra ulivi secolari e verde incontaminato.
Il Mulino a Vento Hotel & Resort prende il nome da un antico frantoio ipogeo o "trappeto", sito in azienda e realizzato intorno al XVII secolo, scavando nel banco tufaceo delle cavità, adibite alle diverse funzioni che caratterizzano le fasi del ciclo produttivo dell'olio d'oliva.


Una lunga esperienza nel campo della ristorazione, per mettere a disposizione degli ospiti dell’Hotel Mulino a Vento un servizio ristorante di ottima qualità.
La sobrietà fa del ristorante il luogo ideale per tutti coloro che amano la buona tavola e la semplicità. Il gusto della buona cucina è servito in un ambiente raffinato, accogliente e originale.
L’atmosfera del ristorante e la cortesia del personale accolgono con eleganza ed armonia gli ospiti dell’ Hotel.
Il ristorante offre piatti che rappresentano il luogo d’incontro tra il gusto tipico dei prodotti del Salento e i sapori del nostro mare, con un ingrediente eccezionale a fare sfondo, l’olio extravergine d’oliva, fondamento della dieta mediterranea.
A legare il tutto un ottimo calice di vino, tipico magari salentino.
Aperto tutto l'anno Mulino a Vento Hotel & Resort di Uggiano La Chiesa offre soggiorni confortevoli in ampie camere eleganti, matrimoniali, triple e quadruple, tutte ben arredate in arte povera e dotate di ogni comfort.
Mulino a Vento propone tre tipologie di camera, Standard, Superior e Junior Suite/De Luxe, tutte a piano terra, indipendenti, immerse nel verde e con veranda esterna, tra le quali potrete scegliere quella più vicina a i vostri gusti ed alle vostre esigenze.
Tutte le camere dispongono di bagno, TV color, aria condizionata caldo/freddo e frigo.
Ogni camera è fornita di aria condizionata a regolazione manuale con telecomando, frigo, asciugacapelli, scrivania, tv e telefono.
All’interno della struttura sono presenti anche dei bungalow per una vacanza in totale autonomia e a contatto con la natura, dove l'ospite provvede da sè ai pasti.